Lors des Ateliers, vous le savez, vous prenez une part très active à la réalisation de vos plats et desserts - que vous emportez bien sûr avec vous à la fin du cours.

Pendant 3h30, et guidés par notre Chef, vous pourrez faire le plein d'astuces, de techniques, de conseils. Le tout, dans la bonne humeur et la convivialité.

 

Pour Pâques, on va réaliser avec vous un dessert tout mignon - à reproduire tout le printemps:

Ce joli dessert sera composé:
- d'une pâte sablée
- d'un croustillant au riz soufflé
- d'un confit de fraise et de rhubarbe
- d'un crémeux mangue
- d'une ganache légère aux notes de verveine

 

2 dates disponibles: Vendredi 27 et Samedi 28 mars

https://www.coopstore.com/ateliers/votre-dessert-de-paques-363.html?id_prg=578

 

Après Pâques, mais pour les fans de chocolat, Sandra s'est inspirée de David Vidal, chef talentueux, pour réaliser un entremet chocolat, réhaussé de café et de noisette.

 

Jeu de textures et de saveurs, tout en équilibre et en finesse. Venez réaliser cet entremet absolument merveilleux avec Sandra !

 

https://www.coopstore.com/ateliers/entremet-chocolat-cafe-et-noisette-comme-david-vidal-370.html?id_prg=586

Comme nous l'avions fait à Noêl, nous avons programmé avec nos Chefs 4 dates de Cookshows qu'on a hâte de vous faire découvrir !

Avec Maxime, préparez une entrée et un plat dignes d'un grand Chef !

les 20 et 21 mars, rendez vous autour de notre plan de travail pour passer un moment gourmand.

 

https://www.coopstore.com/cookshows/vos-entree-et-plat-de-paques-94.html?id_prg=156

 

Côté sucré, nous vous donnons rendez vous avec Sandra, qui vous partagera sa recette incroyable de Lamalas en plus de celle d'un symbol cake. Qu'est ce que c'est me direz vous ? Il s'agit d'un Number cake, mais ici, en forme de lapin.

Rendez vous les 27 et 28 mars !

 

https://www.coopstore.com/cookshows/agneaux-moelleux-et-lapins-craquants-86.html?id_prg=144