Même si Maxime ne nous a pas encore dévoilé ses recettes, on s'attend à de bonnes surprises !

Même si Maxime ne nous a pas encore dévoilé ses recettes, on s'attend à de bonnes surprises !

Même si Maxime ne nous a pas encore dévoilé ses recettes, on s'attend à de bonnes surprises !

Les Rolls, c'est la nouvelle tendance du moment : une viennoiserie circulaire et feuilletée, garnie de crème et glacée. Après le succès de la première édition, ne loupez pas ces 2 nouvelles dates !

Les Rolls, c'est la nouvelle tendance du moment : une viennoiserie circulaire et feuilletée, garnie de crème et glacée. Après le succès de la première édition, ne loupez pas ces 2 nouvelles dates !

Blancs, roses, verts, caramel, vanille, passion, cassis, violette ou chocolat : le macaron c'est LA gourmandise par excellence. On rejoint Maxime pour connaitre toutes les techniques et astuces !

Il y a quelques temps que vous attendiez un nouveau cours Viennoiserie. Et cela tombe bien, car c'est un domaine que notre chef apprécie tout particulièrement. À vous de jouer !

Il y a quelques temps que vous attendiez un nouveau cours Viennoiserie. Et cela tombe bien, car c'est un domaine que notre chef apprécie tout particulièrement. À vous de jouer !

Votre dessert de Saint Valentin est tout trouvé : offrez votre cœur sur un plateau !

Un classique me direz vous, mais ici, vous le retrouverez avec une jolie touche de modernité.Insert praliné, chou craquelin, dressage en couronne...

Un entremet qui met à l'honneur le chocolat, avec un cœur tout doux de caramel et un biscuit noisette Le moule super sympa apportera une touche fun à ce dessert parfait pour la période de Pâques !

Le chocolat, c’est évidemment l’une des stars des Ateliers CoopStore. Mais c’est aussi un produit très complexe à travailler. Avec notre Chef, moulage et tempérage n'auront plus aucun secret pour vous...

Le chocolat, c’est évidemment l’une des stars des Ateliers CoopStore. Mais c’est aussi un produit très complexe à travailler. Avec notre Chef, moulage et tempérage n'auront plus aucun secret pour vous...

Croustillants et dorés à souhait, voilà ce qu'on recherche pour des apéritifs bons et classieux. Une vraie spécialité que notre Chef vous enseignera sans réserve.

Il y a quelques temps que vous attendiez un nouveau cours Viennoiserie. Et cela tombe bien, car c'est un domaine que notre chef apprécie tout particulièrement. À vous de jouer !

Une sélection de nos desserts favoris en format minis... En toute élégance, notre Chef vous propose de réaliser une assiette gourmande : petite truffe, mini tarte au citron,... on en raffole déjà !

Un Millefeuilles tel qu'on l'aime mais version printanière avec la fraicheur et la juste acidité de la rhubrabe !

Maxime vous propose de réaliser une pomme en trompe l'oeil, façon Cédric Grole. Une compotée de fruits, une gelée fraiche, une ganache... Il y a un peu de boulot, mais le résultat est juste merveilleux !

Maxime vous propose de réaliser une pomme en trompe l'oeil, façon Cédric Grole. Une compotée de fruits, une gelée fraiche, une ganache... Il y a un peu de boulot, mais le résultat est juste merveilleux !

L'été se profile à l'horizon, et après celles à la rhubarbe, ce sont celles aux fruits frais qui reviennent sur le devant de la scène. Gourmande et légère, on teste la version de Maxime !

L'été se profile à l'horizon, et après celles à la rhubarbe, ce sont celles aux fruits frais qui reviennent sur le devant de la scène. Gourmande et légère, on teste la version de Maxime !

Fraises fraiches, crème vanille, génoise légère : le fraisier est un incontournable de l'été. Un gâteau de fête et d'anniversaire par excellence qui a le pouvoir magique de faire toujours l'unanimité.

Fraises fraiches, crème vanille, génoise légère : le fraisier est un incontournable de l'été. Un gâteau de fête et d'anniversaire par excellence qui a le pouvoir magique de faire toujours l'unanimité.