CoopStore,

fournisseur officiel de vos aventures culinaires !

Un concept inédit !

Boulangerie, pâtisserie, chocolaterie, confiserie, cuisine : les produits et ustensiles des pros enfin disponibles pour vous. Le conseil et les événements en plus.

Pour les gourmands, les cuistots, les curieux, les enfants, les géants, les pressés, les futés, et bien plus encore...

Cap sur les ateliers 2021

Rattraper un cours annulé ou profiter des quelques places encore disponibles, on vous dit tout !

CoopStore se met à l'heure des fêtes !

Du lundi 30 novembre au lundi 21 décembre 2020, CoopStore adopte les horaires de fête.

Sublime Tarte au Citron par CoopStore & Silikomart

Un atelier au top, une magnifique tarte au citron et un kit Silikomart, qui dit mieux ?

L'agenda CoopStore

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Atelier

La Bûche de Noël 2020

par Fabrice TARIS

Depuis 3 ans, Fabrice Taris vous propose des bûches incroyables et gourmandes. Dignes de grands pâtissiers, elles sont aussi accessibles pour les refaire chez soi sans prise de tête !

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Atelier

Foie gras : l'incontournable

par Frédéric SCHEURER

Réaliser soi même son foie gras ? Rien de plus simple après avoir suivi les conseils de Frédéric Scheurer !

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Atelier

La Bûche de Noël 2020

par Fabrice TARIS

Depuis 3 ans, Fabrice Taris vous propose des bûches incroyables et gourmandes. Dignes de grands pâtissiers, elles sont aussi accessibles pour les refaire chez soi sans prise de tête !

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Atelier

On craque pour le St Ô

C'est LE dessert des pâtissiers par excellence. Julien vous propose un atelier alliant technique, savoir faire et gourmandise.

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Atelier

Le Mont Blanc: dessert au sommet !

par Jordan GASCO

Mont Blanc, ou encore Torche aux marrons, c'est notre dessert favori de l'automne. En (presque) un coup de baguette magique, Jordan Gasco vous apprendra comment le transformer en une vraie pâtisserie de Grand Chef.

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Atelier

Un amour d'entremet

par Julien CALLERAME

Réalisez votre dessert de St Valentin !

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Atelier

Des étoiles dans l'assiette

par Jordan GASCO

Retrouvez Jordan Gasco, Chef pâtissier à la Table d'Olivier Nasti, pour un atelier au cours du quel vous allez réaliser 4 magnifiques desserts sur assiette.

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Atelier

Incontournable Forêt Noire

Impossible de ne pas vous proposer la Forêt Noire dans notre programme. Un classique revisité juste ce qu'il faut pour régaler aussi bien les puristes que les pâtissiers 2.0 !

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Atelier

Les Viennoiseries d'un MOF

Jean Claude Iltis vous révèle les secrets de sa pâte levée feuilletée, mais vous fera aussi découvrir ses (délicieuses) lunettes aux abricots

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Atelier

Inconditionnellement: le Brie au Kirsch !

par Julien CALLERAME

Parce qu'on nous le redemande... et vous avez mille fois raison !

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Atelier

Inconditionnellement: le Brie au Kirsch !

par Julien CALLERAME

Parce qu'on nous le redemande... et vous avez mille fois raison !

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Atelier

Brioche feuilletée et Crémantaise

Sur une base de pâte à brioche, Jean Claude Iltis vous dévoilera tout son savoir-faire pour réussir sa fameuse Crémantaise et Brioche feuilletée.

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Atelier

Passion macarons

par Julien CALLERAME

Hauts en couleurs et en précision, les macarons, c'est tout un art... Avec notre chef, on relève le défi sans hésiter !

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Atelier

Inspiration Pain

C'est aux côtés de Jean Claude Iltis, Meilleur Ouvrier de France boulanger, que vous réaliserez toutes sortes de pains : à la bière, aux graines... Un atelier riche en conseils et en bonne humeur.