Les mets alsaciens les plus typiques revus en toute élégance par Frédéric Scheurer.
On ose ainsi des Samoussas de choucroute, un velouté d'escargots à l'ail et des Cuisses de grenouilles version Baeckeoffe...

Un grand classique pourtant pas si simple à réaliser... Ici, Julien vous guide en y ajoutant des petites touches personnelles, telles qu'un crémeux chocolat au lait et une crème mascarpone... On a-d-or-e !

Toujours un succès, cet atelier vous plonge dans l'âme de la cuisine Thaï, avec comme guide, Frédéric Scheurer expert en la matière...

Et oui, c'est bien le fabuleux dessert en image que Franck et Kaori vont vous aider à réaliser. Un entremet délicat pistache/framboise sur un pain de Gênes : juste divin !

Le chocolat, c'est tout un art... Mais avec un Maestro, quel plaisir d'apprendre à tempérer, mouler et décorer votre propre création !

Apprendre de tout... Cet atelier inédit promet des instants de complicité : Frédéric vous invite à venir accompagné de votre enfant pour réaliser un vrai menu de chef, de l'entrée au dessert...
Le tarif s'entend par Duo.

Un filet coupé juste, un riz cuit à la perfection, une technique bien rodée... Frédéric vous accompagne pour des sushis parfaits

Tout est dit... Aux côtés de Jean Claude Iltis, l'apéritif devient une fête pour les yeux et les papilles

Le Millefeuilles... sans hésiter, notre dessert préféré !

Toujours un succès, cet atelier vous plonge dans l'âme de la cuisine Thaï, avec comme guide, Frédéric Scheurer expert en la matière...

La vraie baguette, par Jean Yves Kiztinger !

Un dessert signature de notre nouveau Chef... Cette splendide réalisation est à portée de main grâce à cet atelier ludique et technique.

Cocktail dinatoire ou apéritif entre amis, voilà l'atelier idéal pour vous préparer à la belle saison... Ne cherchez plus, l'apéro sera désormais chez vous !

Sublime ! Voilà le premier mot qui nous vient face à cette tarte au fruits.. Mais pas si simple à réaliser me direz vous ! Retrouvez Franck et Kaori pour cet atelier surprenant...