CoopStore,

fournisseur officiel de vos aventures culinaires !

Un concept inédit !

Boulangerie, pâtisserie, chocolaterie, confiserie, cuisine : les produits et ustensiles des pros enfin disponibles pour vous. Le conseil et les événements en plus.

Pour les gourmands, les cuistots, les curieux, les enfants, les géants, les pressés, les futés, et bien plus encore...

Recette YouTube : Ile Flottante

En quelques clics, retrouvez les recettes CoopStore en vidéo !
Simples et astucieuses, ou en compagnie d'un Chef pâtissier, rendez-vous sur notre chaîne YouTube !

Cap sur les ateliers 2021

Rattraper un cours annulé ou profiter des quelques places encore disponibles, on vous dit tout !

Sublime Tarte au Citron par CoopStore & Silikomart

Un atelier au top, une magnifique tarte au citron et un kit Silikomart, qui dit mieux ?

L'agenda CoopStore

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Animation

Une pièce en chocolat à gagner !

On vous propose de remporter "Le Lapin de Pâques", en devinant son poids...

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Atelier

Incontournable Forêt Noire

Impossible de ne pas vous proposer la Forêt Noire dans notre programme. Un classique revisité juste ce qu'il faut pour régaler aussi bien les puristes que les pâtissiers 2.0 !

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Atelier

Le Mont Blanc: dessert au sommet !

par Jordan GASCO

Mont Blanc, ou encore Torche aux marrons, c'est notre dessert favori de l'automne. En (presque) un coup de baguette magique, Jordan Gasco vous apprendra comment le transformer en une vraie pâtisserie de Grand Chef.

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Atelier

Mon petit Menu Gastronomique

par Frédéric SCHEURER

Des convives à régaler ? Ne chercher plus d'idées ! Frédéric Scheurer vous propose un menu chic et efficace pour satisfaire vos invités... on en a l'eau à la bouche !

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Atelier

Infiniment Chocolat

par Jordan GASCO

Jordan Gasco vous promet un cours ludique et technique, pour vous initier aux techniques et au travail du chocolat...

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Atelier

Les Viennoiseries d'un MOF

Jean Claude Iltis vous révèle les secrets de sa pâte levée feuilletée, mais vous fera aussi découvrir ses (délicieuses) lunettes aux abricots

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Atelier

Inconditionnellement: le Brie au Kirsch !

par Julien CALLERAME

Parce qu'on nous le redemande... et vous avez mille fois raison !

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Atelier

Inconditionnellement: le Brie au Kirsch !

par Julien CALLERAME

Parce qu'on nous le redemande... et vous avez mille fois raison !

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Atelier

Brioche feuilletée et Crémantaise

Sur une base de pâte à brioche, Jean Claude Iltis vous dévoilera tout son savoir-faire pour réussir sa fameuse Crémantaise et Brioche feuilletée.

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Atelier

Passion macarons

par Julien CALLERAME

Hauts en couleurs et en précision, les macarons, c'est tout un art... Avec notre chef, on relève le défi sans hésiter !

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Atelier

Inspiration Pain

C'est aux côtés de Jean Claude Iltis, Meilleur Ouvrier de France boulanger, que vous réaliserez toutes sortes de pains : à la bière, aux graines... Un atelier riche en conseils et en bonne humeur.

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Atelier

Millefeuilles framboises

par Julien CALLERAME

Une version plus estivale du Millefeuilles qui a eu un succès fou lors de sa dernière édition !

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Atelier

Millefeuilles framboises

par Julien CALLERAME

Une version plus estivale du Millefeuilles qui a eu un succès fou lors de sa dernière édition !

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Atelier

(Jolis) Coeurs de maman

par Frédéric SCHEURER

La fête des mamans pointe le bout de son nez.... Le thème de cet atelier en duo était tout indiqué ! A l'aide de votre bout de chou (et de Frédéric Scheurer), fabriquez de A à Z des jolis entremets à déguster ou à offrir !