Impossible de ne pas vous proposer la Forêt Noire dans notre programme. Un classique revisité juste ce qu'il faut pour régaler aussi bien les puristes que les pâtissiers 2.0 !

Un menu réalisé en binôme pour un moment de complicité avec votre bout de chou. Sous la houlette de Frédéric Scheurer, on s'initie ou on se perfectionne tout en partageant des instants privilégiés.

Atelier pris d'assaut en novembre dernier, Frédéric Scheurer rempile pour une nouvelle session ! Tout en finesse et en élégance, on s'applique a dresser toasts et hors d'oeuvre

Qui de mieux qu'un Meilleur Ouvrier de France pour vous ouvrir les portes du fabuleux monde du pain?

C'est LE dessert des pâtissiers par excellence. Julien vous propose un atelier alliant technique, savoir faire et gourmandise.

C'est LE dessert des pâtissiers par excellence. Julien vous propose un atelier alliant technique, savoir faire et gourmandise.

Un trio de verrines à ressortir tout au long de l'été. Desserts légers, colorés et non moins techniques à réaliser aux côtés de Frédéric Scheurer.