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fournisseur officiel de vos aventures culinaires !

Un concept inédit !

Boulangerie, pâtisserie, chocolaterie, confiserie, cuisine : les produits et ustensiles des pros enfin disponibles pour vous. Le conseil et les événements en plus.

Pour les gourmands, les cuistots, les curieux, les enfants, les géants, les pressés, les futés, et bien plus encore...

De Buyer chez CoopStore, du pro pour les particuliers !

Depuis quelques jours, retrouvez dans votre CoopStore les produits De Buyer.

Frédéric Scheurer

En direct du Cookshow

Une fois par mois, Frédéric Scheurer passe aux fourneaux pour un cookshow à sa façon.

De Masterchef à CoopStore, le chef alsacien pose ses casseroles et son talent pour nous ouvrir en grand les portes de son univers culinaire.

L'agenda CoopStore

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Atelier

Escale à Bangkok - Initiation

par Frédéric SCHEURER

Une première plongée dans le monde de la cuisine Thaï, guidés par Frédéric Scheurer
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Atelier

Les Viennoiseries d'un MOF

par Jean-claude ILTIS, MOF 2000

Jean Claude Iltis vous révèle les secrets de sa pâte levée feuilletée, mais vous fera aussi découvrir ses (délicieuses) Ailes de Moulin aux abricots
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Atelier

Pizza, Foccacia et tutti quanti

par Jean Yves KITZINGER

Un bel atelier aux accents italiens, dispensé par Jean Yves Kitzinger. Fougasse, focaccia et pizzas n'auront plus de secrets pour vous !
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Atelier

Pour l'amour de Saint Honoré

par Kaori et Franck JORET

Excellence et raffinement pour ce Saint Honoré proposé par Kaori et Franck Joret : un régal tant pour les yeux que pour les papilles...
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Atelier

Olga, la fée des macarons

par Olga PAVLOVA

Un atelier très attendu... Et pour cause, les macarons, valent bien leur réputation de petites merveilles de la pâtisserie...
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Atelier

Inspiration tonka

par Kaori et Franck JORET

Un dessert d'automne d'une élégance extrême... Une seule photo a suffi pour que nous tombions sous le charme de cet entremet inédit, proposé par Kaori et Franck Joret
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Atelier

Viennoiseries d'enfance

par Jean Yves KITZINGER

Une brioche en forme de domino et une pâte à croissant garnie d'un palet passion et d'une touche de fraise tagada.... Un original retour en enfance proposé par Jean Yves Kitzinger
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Atelier

A toutes les sauces

par Frédéric SCHEURER

Un atelier très riche en conseils et techniques que vous propose Frédéric Scheurer. Sauce froides, chaudes et émulsions au programme.
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Atelier

Olga, la fée des macarons

par Olga PAVLOVA

Un atelier très attendu... Et pour cause, les macarons, valent bien leur réputation de petites merveilles de la pâtisserie...
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Atelier

En prendre de la graine

par Jean-claude ILTIS, MOF 2000

Au coeur de cet atelier animé par le MOF 2000, jean Claude Iltis, différentes variations autour des pains spéciaux. Un vrai régal à l'approche de l'hiver !
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Atelier

Chocolat et yuzu se donnent rendez vous sous le sa

par Kaori et Franck JORET

Kaori et Franck vous proposent de revisiter leur entremet Chocolat/Yuzu sous forme de bûche. Toute la noblesse du chocolat alliée à la subtile acidité du yuzu : que demander de plus !
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Atelier

Escale à Bangkok : on se perfectionne

par Frédéric SCHEURER

Une deuxième session dédiée à la cuisine Thaï, pour explorer encore davantage les infinies variétés de plats et sauces.
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Atelier

Du sel dans les macarons

par Olga PAVLOVA

Le macaron s'invite à l'apéritif pour surprendre vos convives et allier sa texture si particulière à des saveurs inédites : foie gras, truffe...
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Atelier

La Bûche de Noël

On vous en dit plus très bientôt !
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Atelier

Foie gras

par Frédéric SCHEURER

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Atelier

Le boeuf Wellington please

par Frédéric SCHEURER

Un monument de la cuisine française repris ici par Frédéric Scheurer. Idéal aussi pour prévoir votre menu de fête !

L'actualité CoopStore

La recette du mois

Le Fraisier

Le Fraisier, un classique de l'été.
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Actualité

On craque pour Fleurilège !

Adoptez notre dernière nouveauté et donnez à votre pain une saveur et un croustillant inédits !
Publié le jeudi 16 août 2018
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Actualité

Ateliers : dans les starting blocks !

Quelques jours après le lancement du nouveau programme d'Ateliers, certaines dates affichent déjà presque complet... N'attendez plus !
Publié le jeudi 09 août 2018