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fournisseur officiel de vos aventures culinaires !

Un concept inédit !

Boulangerie, pâtisserie, chocolaterie, confiserie, cuisine : les produits et ustensiles des pros enfin disponibles pour vous. Le conseil et les événements en plus.

Pour les gourmands, les cuistots, les curieux, les enfants, les géants, les pressés, les futés, et bien plus encore...

De Buyer chez CoopStore, du pro pour les particuliers !

Depuis quelques jours, retrouvez dans votre CoopStore les produits De Buyer.

Frédéric Scheurer

En direct du Cookshow

Une fois par mois, Frédéric Scheurer passe aux fourneaux pour un cookshow à sa façon.

De Masterchef à CoopStore, le chef alsacien pose ses casseroles et son talent pour nous ouvrir en grand les portes de son univers culinaire.

L'agenda CoopStore

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Atelier

Pour l'amour de Saint Honoré

par Kaori et Franck JORET

Excellence et raffinement pour ce Saint Honoré proposé par Kaori et Franck Joret : un régal tant pour les yeux que pour les papilles...
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CookShow

Tarte au citron à l'estragon

Les secrets d'une tarte au citron délicieusement originale : Frédéric Scheurer vous dit tout lors de son prochain Cookshow
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Atelier

Olga, la fée des macarons

par Olga PAVLOVA

Un atelier très attendu... Et pour cause, les macarons, valent bien leur réputation de petites merveilles de la pâtisserie...
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Atelier

Inspiration tonka

par Kaori et Franck JORET

Un dessert d'automne d'une élégance extrême... Une seule photo a suffi pour que nous tombions sous le charme de cet entremet inédit, proposé par Kaori et Franck Joret
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Atelier

A toutes les sauces

par Frédéric SCHEURER

Un atelier très riche en conseils et techniques que vous propose Frédéric Scheurer. Sauce froides, chaudes et émulsions au programme.
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Atelier

La Viennoiserie vue par Jean Yves Kitzinger

par Jean Yves KITZINGER

Une brioche en forme de domino et une pâte à croissant garnie d'un palet passion et d'une touche de fraise tagada.... Un original retour en enfance proposé par Jean Yves Kitzinger
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Atelier

Olga, la fée des macarons

par Olga PAVLOVA

Un atelier très attendu... Et pour cause, les macarons, valent bien leur réputation de petites merveilles de la pâtisserie...
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Atelier

En prendre de la graine

par Jean-claude ILTIS, MOF 2000

Au coeur de cet atelier animé par le MOF 2000, jean Claude Iltis, différentes variations autour des pains spéciaux. Un vrai régal à l'approche de l'hiver !
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Atelier

Chocolat et yuzu se donnent rendez vous sous le sa

par Kaori et Franck JORET

Kaori et Franck vous proposent de revisiter leur entremet Chocolat/Yuzu sous forme de bûche. Toute la noblesse du chocolat alliée à la subtile acidité du yuzu : que demander de plus !
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Atelier

Escale à Bangkok : on se perfectionne

par Frédéric SCHEURER

Une deuxième session dédiée à la cuisine Thaï, pour explorer encore davantage les infinies variétés de plats et sauces.
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Atelier

Du sel dans les macarons

par Olga PAVLOVA

Le macaron s'invite à l'apéritif pour surprendre vos convives et allier sa texture si particulière à des saveurs inédites : foie gras, truffe...
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Atelier

La Bûche de Noël

Une alliance légère et subtile entre la mangue et la noisette...
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Atelier

Foie gras

par Frédéric SCHEURER

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Atelier

La Bûche de Noël

Une alliance légère et subtile entre la mangue et la noisette...
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Atelier

Le boeuf Wellington please

par Frédéric SCHEURER

Un monument de la cuisine française repris ici par Frédéric Scheurer. Idéal aussi pour prévoir votre menu de fête !

L'actualité CoopStore

La recette du mois

La Tarte Riviéra

Une recette élaborée par Nicolas Boussin et Elle & Vire.
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Actualité

Atelier Bûche : une 2ème session est ouverte !

Après le succès fulgurant rencontré pour notre Atelier Bûche, nous vous proposons une seconde session le mercredi 12 décembre.
Publié le jeudi 20 septembre 2018
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Actualité

Secrets de chef : La poudre à crème Ancel

Crème pâtissière à chaud : l'indispensable !
Publié le jeudi 06 septembre 2018