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Actualité Article publié le jeudi 22 septembre 2022
Poires et marrons sous les projecteurs !

On aime surtout la jolie lumière, les fours qui se rallument, les produits réconfortants qui ressortent des placards.
Le marron
A décliner aussi dans vos mousses, entremets et inserts, pour remplacer praliné ou pâte à tartiner, on veut du marron partout !


La poire
En conserve, elle vous promet d'être fondante et se prête à de nombreux usages.
En purée, fraiche ou surgelée chez LA FRUITIERE, elle vous servira à réaliser vos mousses, bavaroises et inserts plein fruits.

On pense à...
Pratique aussi, et un investissement de choix, le fameux Tube de De Buyer.



