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Prochains ateliers

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Il se passe toujours quelque chose chez CoopStore !

Les chefs, nos équipes et le photographe sont aux fourneaux pour préparer les prochains ateliers, cookshows et événements de votre CoopStore!

Encore quelques jours de patience et vous retrouverez ici tout le programme.

janvier
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Atelier

Langhopf, Brioche, Crémantaise

par Jean-claude ILTIS, MOF 2000

La pâte levée transformée par les mains expertes de Jean Claude Iltis, en brioche (menthe pépites !) pour la classique, en Langhopf pour la régionale et en Crémantaise pour la spéciale...
Prix / personne 60.00€
Encore 6 places
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février
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Atelier

Le biscuit de Mamie

par Frédéric SCHEURER

On remonte le temps avec Frédéric, qui vous livre la recette de sa mère grand... À la clef, un biscuit d'antan comme on les aime avec une génoise aérienne et une généreuse crème au beurre.
Prix / personne 65.00€
Encore 5 places
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Atelier

On revisite l'Alsace

par Frédéric SCHEURER

Les mets alsaciens les plus typiques revus en toute élégance par Frédéric Scheurer.
Prix / personne 65.00€
Encore 5 places
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mars
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Atelier

La Forêt Noire 2019

par Julien CALLERAME

Un grand classique pourtant pas si simple à réaliser... Ici, Julien vous guide en y ajoutant des petites touches personnelles, telles qu'un crémeux chocolat au lait et une crème mascarpone... On a-d-or-e !
Prix / personne 65.00€
Complet
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Atelier

Cuisine Thaï

par Frédéric SCHEURER

Toujours un succès, cet atelier vous plonge dans l'âme de la cuisine Thaï, avec comme guide, Frédéric Scheurer expert en la matière...
Prix / personne 65.00€
Complet
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Atelier

Entremet Framboise Pistache

par Kaori et Franck JORET

Et oui, c'est bien le fabuleux dessert en image que Franck et Kaori vont vous aider à réaliser. Un entremet délicat pistache/framboise sur un pain de Gênes : juste divin !
Prix / personne 65.00€
Complet
avril
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Atelier

Chocolat

par Philippe BLAETTER

Le chocolat, c'est tout un art... Mais avec un Maestro, quel plaisir d'apprendre à tempérer, mouler et décorer votre propre création !
Prix / personne 65.00€
Encore 1 place
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Atelier

Cuisine à 4 mains - Parent/Enfant

par Frédéric SCHEURER

Apprendre de tout... Cet atelier inédit promet des instants de complicité : Frédéric vous invite à venir accompagné de votre enfant pour réaliser un vrai menu de chef, de l'entrée au dessert...
Le tarif s'entend par Duo.
Prix / personne 95.00€
Encore 4 places
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Atelier

Sushis et Makis

par Frédéric SCHEURER

Un filet coupé juste, un riz cuit à la perfection, une technique bien rodée... Frédéric vous accompagne pour des sushis parfaits
Prix / personne 65.00€
Complet
mai
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Atelier

L'Apéro Alsacien : Bretzels, moricettes et feuille

par Jean-claude ILTIS, MOF 2000

Tout est dit... Aux côtés de Jean Claude Iltis, l'apéritif devient une fête pour les yeux et les papilles
Prix / personne 60.00€
Encore 9 places
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Atelier

Millefeuilles

par Julien CALLERAME

Le Millefeuilles... sans hésiter, notre dessert préféré !
Prix / personne 65.00€
Complet
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Atelier

Cuisine Thaï

par Frédéric SCHEURER

Toujours un succès, cet atelier vous plonge dans l'âme de la cuisine Thaï, avec comme guide, Frédéric Scheurer expert en la matière...
Prix / personne 65.00€
Encore 5 places
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Atelier

La Baguette tradition

par Jean Yves KITZINGER

La vraie baguette, par Jean Yves Kiztinger !
Prix / personne 60.00€
Encore 8 places
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juin
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Atelier

"Le" Cheesecake au citron

par Philippe BLAETTER

Un dessert signature de notre nouveau Chef... Cette splendide réalisation est à portée de main grâce à cet atelier ludique et technique.
Prix / personne 65.00€
Encore 11 places
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Atelier

Verrines et tapas

par Frédéric SCHEURER

Cocktail dinatoire ou apéritif entre amis, voilà l'atelier idéal pour vous préparer à la belle saison... Ne cherchez plus, l'apéro sera désormais chez vous !
Prix / personne 65.00€
Encore 4 places
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Atelier

Tarte au fruits de saison

par Kaori et Franck JORET

Sublime ! Voilà le premier mot qui nous vient face à cette tarte au fruits.. Mais pas si simple à réaliser me direz vous ! Retrouvez Franck et Kaori pour cet atelier surprenant...
Prix / personne 65.00€
Encore 5 places
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