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Prochains ateliers

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Il se passe toujours quelque chose chez CoopStore !

Les chefs, nos équipes et le photographe sont aux fourneaux pour préparer les prochains ateliers, cookshows et événements de votre CoopStore !

Encore quelques jours de patience et vous retrouverez ici tout le programme.

septembre
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ven0509
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Atelier

Demoiselle Citron/Yuzu/Sésame, comme Aurélien Cohe

par Sandra Faux

La rentrée va démarrer en beauté avec un thème frais et acidulé. Sandra sera votre guide pour réaliser une série de tartelettes haute couture, inspirées d'Aurélien Cohen.
Prix / personne 79.00€
Encore 11 places
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sam0609
0900
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Atelier

Demoiselle Citron/Yuzu/Sésame, comme Aurélien Cohe

par Sandra Faux

La rentrée va démarrer en beauté avec un thème frais et acidulé. Sandra sera votre guide pour réaliser une série de tartelettes haute couture, inspirées d'Aurélien Cohen.
Prix / personne 79.00€
Encore 12 places
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mer1009
1400
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Atelier

Tropézienne et pâte à brioche

par Maxime Wirckel

Cet atelier avait fait carton plein au printemps, et nous avons donc décidé de le remettre à la carte. Revoyez les bases de la pâte à brioche, et réalisez une magnifique tropézienne, garnie de myrtilles sauvages !
Prix / personne 79.00€
Encore 9 places
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ven1209
1400
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Atelier

Entremet Mûre chocolat

par Maxime Wirckel

Un vrai et bel entremet mêlant à la perfection les saveurs de mûre et de chocolat. Une belle idée à reproduire, par exemple, dans vos moules Silikomart.
Prix / personne 79.00€
Encore 11 places
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sam1309
0900
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Atelier

Entremet Mûre chocolat

par Maxime Wirckel

Un vrai et bel entremet mêlant à la perfection les saveurs de mûre et de chocolat. Une belle idée à reproduire, par exemple, dans vos moules Silikomart.
Prix / personne 79.00€
Encore 11 places
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mer1709
1400
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Atelier

Biscuit roulé framboise et thé earl grey

par Maxime Wirckel

Un biscuit roulé légèrement parfumé au thé Earl Grey, une ganache au chocolat blanc, et une compotée de framboises... Tout comme nous, laissez vous séduire par ce dessert !
Prix / personne 79.00€
Encore 11 places
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ven1909
1400
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Atelier

La Framboise en Trompe l'oeil

par Maxime Wirckel

Vous l'aurez compris, cet atelier est vivement conseillé à tous nos fans de framboise.
Prix / personne 79.00€
Encore 11 places
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sam2009
0900
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Atelier

La Framboise en Trompe l'oeil

par Maxime Wirckel

Vous l'aurez compris, cet atelier est vivement conseillé à tous nos fans de framboise.
Prix / personne 79.00€
Encore 11 places
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mer2409
1400
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Atelier

Black Forest

par Maxime Wirckel

Une forêt noire version 2.0, avec laquelle Maxime avait déjà ravi ses élèves.On garde les codes de la forêt noire, mais on la pare d'une crémeux chocolat, et on la garnit avec nos Griottines St James. Une vraie merveille !
Prix / personne 79.00€
Encore 12 places
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octobre
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ven1010
1400
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Atelier

Le Macaron géant

par Maxime Wirckel

Voyez la pâtisserie en grand ! Tous les codes du macaron repris dans ce dessert à partager. Côté parfum, Maxime partira sur un bel équilibre entre chocolat, vanille et noisette.
Prix / personne 79.00€
Encore 11 places
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sam1110
0900
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Atelier

Le Macaron géant

par Maxime Wirckel

Voyez la pâtisserie en grand ! Tous les codes du macaron repris dans ce dessert à partager. Côté parfum, Maxime partira sur un bel équilibre entre chocolat, vanille et noisette.
Prix / personne 79.00€
Encore 11 places
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mer1510
1400
1730

Atelier

Le Saint Honoré

par Maxime Wirckel

Comment ne pas craquer devant cet incontournable de la pâtisserie française ?
Prix / personne 79.00€
Encore 11 places
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mer2210
1400
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Atelier

Les Viennoiseries

par Maxime Wirckel

C'est la spécialité de notre Chef... Profitez de son expérience et son talent pour un apprentissage d'exception. Lors de ce cours, revoyez les techniques de la pâte levée feuilletée, le pointage, le façonnage, la cuisson et p
Prix / personne 79.00€
Encore 8 places
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ven2410
1400
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Atelier

Entremet 100% noisette

par Maxime Wirckel

Un bel entremet d'automne, avec la rondeur et le craquant de la noisette.
Prix / personne 79.00€
Encore 6 places
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sam2510
0900
1230

Atelier

Entremet 100% noisette

par Maxime Wirckel

Un bel entremet d'automne, avec la rondeur et le craquant de la noisette.
Prix / personne 79.00€
Encore 12 places
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mer2910
1400
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Atelier

Le Burger (g)astronomique

par Maxime Wirckel

Un burger 100% fait maison, avec une touche gastro: pain, viande, pickles, potatoes...
On salive déjà !
Prix / personne 79.00€
Encore 10 places
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ven3110
1400
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Atelier

Le Burger (g)astronomique

par Maxime Wirckel

Un burger 100% fait maison, avec une touche gastro: pain, viande, pickles, potatoes...
On salive déjà !
Prix / personne 79.00€
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