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CookShows & Événements

CookShows & Événements

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Il se passe toujours quelque chose chez CoopStore !

Les chefs, nos équipes et le photographe sont aux fourneaux pour préparer les prochains ateliers, cookshows et événements de votre CoopStore !

Encore quelques jours de patience et vous retrouverez ici tout le programme.

mai
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Cookshow

Pâtes, viennoiseries... et laminoir De Buyer!

par Maxime Wirckel

C'est la base ! Revoyez vos classiques: pâte sucrée, pâte brisée, feuilletée, mais aussi la fameuse pâte levée feuilletée et le façonnage de croissants et petits pains. Le tout, avec de laminoir De Buyer !
Prix / personne 25,00 €
Encore 2 places
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Cookshow

Trio de choux, façon paris Brest

par Maxime Wirckel

Commencez par une délicieuse pâte à chou, surmontée d'un craquelin... associez un croustillant à l'intérieur et garnissez de 3 crèmes différentes: pistache, praliné et pécan/pain grillé !
Un Cookshow à ne pas manquer !
Prix / personne 25,00 €
Complet
juin
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Cookshow

Tarte Abricot Romarin

par Maxime Wirckel

Pleine de fraicheur et de soleil, cette tarte réunit toutes les qualités d'un parfait dessert d'été.
Prix / personne 25,00 €
Encore 4 places
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Cookshow

Bretzels et Kougelhopf salé

par Maxime Wirckel

Un Cookshow purement alsacien, pendant lequel Maxime aura plaisir à vous partager ses recettes et son savoir faire.
Prix / personne 25,00 €
Complet
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Cookshow

Tarte à la cerise, façon forêt noire

par Sandra Faux

On profite à fond de la saison des cerises avec @sandra_patisserie ! Elle vous propose un tartelette fraiche et gourmande, inspirée du pâtissier de l'année 2024: Pierre Jean Quinonero.
Prix / personne 25,00 €
Encore 7 places
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Cookshow

Tarte à la cerise, façon forêt noire

par Sandra Faux

On profite à fond de la saison des cerises avec @sandra_patisserie ! Elle vous propose un tartelette fraiche et gourmande, inspirée du pâtissier de l'année 2024: Pierre Jean Quinonero.
Prix / personne 25,00 €
Encore 10 places
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juillet
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Cookshow

Trompe l'oeil Coco

par Maxime Wirckel

Croquez à pleines dents dans cette noix de coco aussi vraie que nature ! Un peu de technique sera nécessaire, et c'est tant mieux, car Maxime saura tout vous montrer et vous expliquer.
Prix / personne 25,00 €
Encore 5 places
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Cookshow

Les desserts qu'on boit, les cocktails qu'on mange

par Maxime Wirckel

Pour ce Cookshow spécial, notre Chef se mettra à la fois dans la peau d'un barman et dans celle d'un pâtissier. Il vous propose de réaliser 2 célèbres cocktails en version originale, et aussi, en version mignardise.
Prix / personne 25,00 €
Encore 12 places
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Cookshow

Entrée de l'été n°1: tomate/mozza en trompe l'oeil

par Maxime Wirckel

Ludique et un peu espiègle, ce Cookshow va vous permettre de revoir la tomate/mozzarella en version gastro.
Prix / personne 25,00 €
Encore 12 places
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Cookshow

Magnums gourmands

par Maxime Wirckel

Apprenez à réaliser vous même vos esquimaux glacés, en version ultra gourmande.
Prix / personne 25,00 €
Encore 12 places
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Cookshow

Desserts pas comme les autres: surprenez vos papil

par Maxime Wirckel

Notre chef jouera les entremetteurs pour des mariages de saveurs insolites, mais harmonieux.
Prix / personne 25,00 €
Encore 12 places
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Cookshow

Pavlovas exotiques

par Maxime Wirckel

Fraiches et légères, les pavlovas sont particulièrement appréciées à la belle saison. Mais avant de pouvoir y goûter, un peu de technique: meringue, pochage, cuisson, crème, coulis....
Prix / personne 25,00 €
Encore 11 places
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Cookshow

Entrée de l'été n°2: Gambas, mangue et roquefort

par Maxime Wirckel

Pour ce second Cookshow centré sur les entrées estivales, Maxime vous propose un assemblage de saveurs et de textures qui se marient à la perfection !
Prix / personne 25,00 €
Encore 12 places
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août
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Cookshow

Focaccia et pesto de pistache

par Sandra Faux

Sandra réalisera devant vous une focaccia aérée et moelleuse. Et pendant que la pâte lève, elle se lancera dans la fabrication d'un pesto de pistache de Sicile !
Prix / personne 25,00 €
Encore 10 places
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Cookshow

Vacherin glacé: vanille et framboise

par Sandra Faux

Le dessert parfait en toutes occasion ! Avec Sandra, apprenez à le réaliser de A à Z.
Prix / personne 25,00 €
Encore 11 places
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Cookshow

Tarte Jardin enchanté

par Sandra Faux

Le jardin enchanté, c'est la combinaison de la framboise et du citron vert, pimpée par une touche de piment d'Espelette.
Prix / personne 25,00 €
Encore 12 places
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septembre
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Cookshow

Le pâté en croûte

par Maxime Wirckel

Le pâté en croûte, c'est quelque chose ! Pas si simple à réaliser, mais tellement bon fait maison !
Prix / personne 25,00 €
Encore 12 places
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